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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆
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制作工艺：炒'YQw1M(E
口味：咸鲜味
f X?`'^?%gTdAC 主料：腊肠150克 荷兰豆100克
7v QQ%lb 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克7M#sj#KocF7p

FC!Bq0e 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；S)D"lfo#kk1H'VlpX
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；N u6|o/Q^.^I
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3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；%[_6@Ea/_Z
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤/^n+C#p Eo.S)}
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制作工艺：煮q] S \Y1Bu E
口味：香辣味
i7I,hH9U/},@ 主料：草菇150克 莴笋100克
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etK 配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克
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9UMwju@ 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；*ZzM KRZ/k.\p*q9in"m
2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；&S~2L3e9J!@-f
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；
js/@rt6m'Np 4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。