qwin 2008-1-5 08:02
双乳藕片
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材料：
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莲藕、南乳、腐乳 T&RWA;e-e
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红色的是南乳，若买不到的朋友可单用腐乳，风味一样独特I5Y X[7Q
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做法：:pbCrd q%N#d
1、莲藕切片，用开水焯一下捞起
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2、热锅放少许花生油，将焯好的莲藕放入翻炒
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3、加上南乳二块，腐乳一块，喜欢味道浓郁的朋友可再加一块腐乳
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4、用铲将双乳与莲藕拌匀后加少许清水，盖锅盖闷煮半分钟
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5、揭盖试味，若嫌淡可加少许盐和酱油调味。起锅&hr]rg q M'skG9x
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菜品特色：#W6c Q ]9y&x
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清脆爽口，有南乳特有的浓郁香味，使简单清淡的莲藕风味独特+\;B fFo,r j6I
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特别提示：
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南乳和腐乳本身具有咸香味，炒菜时可根据自己口味添加，若嫌味道不足可再加少许盐调味，尽量少放其他调味品
514853600 2008-1-5 19:56
不错啊 很简单 有好吃哦 名字很有创意 看到名字有点呢什么
wsppc 2008-1-5 21:41
还以为会有乳房的形状呢，没想到是这个双乳，哈哈，上当了，不过创意不错！
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