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丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳?+tev7Wc;^

1Xp`;Cu0^ 原料：
u B8U6V;w-pS9xK gs 丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头u$^yc"[Q.Z

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SL7ZOR-P-FV s @Y 做法：#?)^s&p,O/T
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木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]z(~Gv(lZ-MM9O

U-[zG'v(aom:E_ 先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）
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[8K2Hf WC4u*McC 锅里放1勺油，下蒜泥煸出香味，然后倒入木耳和丝瓜皮，加盐，翻炒2分钟就可以了。
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