真真自我 2008-1-1 00:41
香酥五花肉烤馍片
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010024107205_0.jpg[/img]"c3o3XL!w S
一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
B0SE~n1W
二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
gYq8d,V~7Xg{
三、 方法:
D?4bOS |
1.馒头切片。如下图:(_6]kE
a
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010026096759_0.jpg[/img]
EgX4C1zN9P
2.肉切片。如下图:3_%K2zR,}"j1K*b:{B
[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0801010028152251_0.jpg[/img]
I#n*_0BxZH
3.将蔬菜切好,c?&j
h)dx#tbm-z
4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.R
v6jw`"i@a3H%r8]
5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
'gX
]n@v
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010030137193_0.jpg[/img]'V nn"\.SX
6.将肉放入锅中出油。G1eq$`B"d,X}
7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图: YhP/K6[1TB4C
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010031525861_0.jpg[/img]
.H!M$o FK
o2M
8.出锅,开吃啦!
r[ F$hr
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010035374094_0.jpg[/img]
viewemc 2008-1-1 01:07
新年第一贴,楼主好快哦,好菜收藏!祝大家新年好胃口!:victory
6210000 2008-1-1 06:01
真的很不错,感谢楼主,下次试试~~就是不知道会弄砸了不~~呵呵!
o-nline 2008-1-4 17:14
光听名字 就很诱人阿 我想要是大片肉的话 口味一定更好