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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
D(T0a o[*u 　　1、包菜一斤。
g ]x'px.v0I/l;W 　　2、香菇四两。*c|8J.xF ~
　　3、笋尖四两。
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X6U 　　4、青椒二两。
R^R3fV3b,eE 　　5、朝天椒六、七个。
:nZ4c2L%U,^V$EhD c 　　6、红油一汤勺。
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7j}7M9H1wX0^8jH 　　8、白糖一咖啡匙。R7J'z/S"Z `Ec
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。
P0k ?1[#|p R C/P2\ 　　10、花椒一咖啡匙。%s,jg/^%Q8R+r
　　11、盐、味精适量。[/size]
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[size=3]　　做法：2}+j*^&j$M y5y,SSd2[
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]eP3l%UyvzZl.}
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*Ty.M4br,j [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]
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[size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]
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P-D [size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]:@*j'X}3oW
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]
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%`Q6uq"PNS [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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%{:QGH)~f!VDr [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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[size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]