查看完整版本: 桂花糯米枣[6P]

桂花糯米枣[6P]

[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] VHq2U3o EP
2oPg@'nh'A o
烹制方法：
,D9d9oE3sS
]K S 材料：红枣（100g）、糯米粉（100g）
T@%v]L-S$s q 调料：桂花干、糖桂花蜜（各适量）
0] OEC+I!^ N
P%pRP.z*dL ?!y$ju5~ry
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] $q;v6]_/H"W$D

%CY$V5l3K!O S7{k 1　红枣洗净剪开口，放入清水里浸泡半小时，取出滤干水后，将核去除。
1Q${0f#O.}4Np
Qk \m P+NbrL-t [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
@F]Y({H/z
%QR3X8S0G
_
f 2　将温水分多次倒入糯米粉中，搅拌成团。hP }!^:ti6d%X

Y$X%P@ eTj [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
hG
A#eCMR 8bj:hw5fB8ntz+f
3　取适量糯米团，捏成红枣长度的糯米条。将糯米条塞入红枣中，用手捏合。
3Sxv Ios   '`;RJ6P0l hj
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
f^"r
ZJ1Z w;vpMr L X4Jt
4　将捏好的糯米枣放入蒸锅中，水开后中火继续蒸10分钟后取出。
t7{~4hf
#V
{6_/@r7v.s [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
"r}u2fF)r y9m-q
FF1vktp 5　将红枣糯米取出摆盘，然后淋上糖桂蜜直接吃；也可以将蜜糖煮成糖水，把糯米红枣泡入糖水中当甜汤喝。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜，之所以称之为菜，是因为在许多婚宴场合上经常可以见到，吃都吃腻了。

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这个糖桂花绝对是点睛之笔，小时候最喜欢吃汤圆放糖桂花了。

枣子是甜的，这样不是更甜了？bU^:}
\s6b*Z

y,PK8],o2zoB9T 现在到处都是新疆的枣夹核桃仁，挺好吃的。

还不错的小吃，进来学习学习。:excellence

大枣味甘、性平温，入脾胃 补脾和胃 益气生津，调营卫，解药毒

非常清香，好看，又美味可口的甜点，的确是一道开胃又富有营养的菜肴。

好像很甜的样子，所以只能看看记好了:excellence

红枣、糯米粉、桂花干、糖桂花蜜都是寻常的物件，做给媳妇好好补补！

蛮简单的凉菜，好吃又营养，只是做起来步骤有点多，

看着挺有食欲啊，就是桂花干不是太好弄哦。看到了可以买点试试

有一种红枣糯米藕，和楼主这个很像。使用红枣和糯米放到藕的眼儿里，然后上锅蒸，挺好吃的

学习啦，有时间一定要给家人做一次，看着都流口水:sun

今年过年我做过一次，蒸后枣皮很硬，不好吃，请楼主赐教，为什么会这样谢谢