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韩式樱桃鸡

[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0712041357321327_0.jpg[/img]4x([pFOv

J@9k1[*] [size=3]主料：!fm:P|1g4hQ$b
大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉，1/4 杯 干樱桃或葡萄干
+N6n!vGnEh 辅料：
0d%p$C*W)cx 2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作装饰
e:R I"n4@S~Frrsx 调料/腌料：5]Xa;U`C]
1杯鸡汤，2茶勺玉米淀粉，3大汤勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物油l BW X'{,B
O$ql`%S m
做法:
;W&dzfA 1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟翻一面，直到能用餐刀尖端刺入时鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。)Bf$]nP#Em4tC
2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油，烤梨片直到轻微的变黄变软。
6[AD2|1GE#U 3、在一个杯中，将鸡肉汤，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾， 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中，热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。[/size]

这道菜我觉的自己在家里面做的话可能做不出那个味来。
6?!S#u!B1t'Gf.B`,h j 楼主发的这个菜可能是在哪个酒店里吃到过的吧！^yBV0mW*L(w1b4^
在我们这里我还真没吃过，不过我到是挺有兴趣自己试这来做做这道菜的！`;z_#D+HX3v
感谢楼主分享，支持下