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培根焗意面[22P]

工艺：烤

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：奶香味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<30分钟

“今天上午折腾了大半天，快到中午想起来还没做饭呢，可是我的胃已经开始有点疼了，这个祖宗呀，一点不能饿，弄点快手的吧，出了烤箱赶紧拍了几张就被我消灭了。”

主料：螺丝粉100克西红柿1/2个洋葱1/2个香菇3朵

辅料：橄榄油1汤匙食盐1/2茶匙番茄酱3汤匙培根100克白糖1茶匙披萨草1克罗勒叶1克芝士片100克水适量

培根焗意面的做法

1. 准备好原料

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2. 烧水，滴几滴植物油，少许食盐

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3. 水开后下意面煮

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4. 煮熟后过一下凉水，滴少许橄榄油防沾

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5. 配料都切成小碎丁

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6. 平底锅下橄榄油

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7. 先下洋葱炒

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8. 炒出香味后倒培根碎

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9. 炒白后倒入西红柿和香菇，这时候加点食盐

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10. 西红柿出汁后加入番茄酱

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11. 加入白糖

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12. 加罗勒叶和披萨草

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13. 加适量开水

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14. 熬一会，汁收稍干

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15. 倒入意面

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16. 炒匀后倒入蒜碎

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17. 盛到烘焙碗里

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18. 铺上奶酪碎

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19. 烤箱中层，200度烤13分钟左右即可

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烹饪技巧

可以随便放自己喜欢的菜。

番茄酱用辣的我觉得会更加好吃些:teeth

意大利面选料有没有更加讲究一点，一般超市卖的那些不好