btta 2007-10-20 09:29
香煎芋头饼
材料:
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小芋头 若干
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某种生粉 适量
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糯米份 适量
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调料:
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糖
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做法:GI?
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(1)芋头洗净后用压力锅煮熟
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(2)芋头去皮,加入适量的糖后搅成泥状(我是用汤匙把它们压烂的HOHO)-P7?(\.[*X0a-A*_p/T
(3)放入适量的生粉捏匀
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(4)放入适量的糯米粉捏匀
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(5)捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用4LT{\7s?(X:X
(6)热锅下油,放入芋头饼稍微煎至金黄即可*bS D*x qS
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总结:芋头太干,糯米粉下太多。卖相一般,味道不错。ohZv!fc+J
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芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 S,Yb2j3l!L:o[
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加入适量的糖 Ov4JQc.R
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