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blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了Y1VLa5M[*Ux
给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )
}|7yqu&zW] 这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
a;~O!^ w\9g 为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲! a!A6^K)mF j5E3D
大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
l7\j4w1f? 可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
k&qcTLH 于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟GSd$d"` M.Sc1J*G

a7F ^*i a| D*o:H 先看下水果之王的尊容吧! ]Q(`wGQGA
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]]z}B2s jf+E

/j!t)Gc gi9W)F 还很新鲜的说 )mjR2V&wnSD
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]$ri \/?z

8W'~gF` RnK#y 榴莲雪糕
PnVLi!z n0vRT q
^O#soot8e 原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖
:P5G OQCj
_ H!]mXi`j'@~ 步骤:%o1p gz,kY X
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
Z Rv"k%B#o H] R (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
Ji2^-j pm*J 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻Et^6It
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功/t_C;`1VQ^\+v
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]4Y~.n N)NtB

e3Fk+I%\gi 榴莲大补汤
$d\(E&o8d
P!XH$s;t+`6^B 水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!! S+O |:r[
6Vb Ga,Xu TE
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟
0{*z{ cZ P:x_,q (小心吃了流鼻血)
F;{"HYNt [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]Ltbr5JM
zf E1oo wc3E6O
榴莲班戟_3Er$e)DNo.Vv
2R)z9L;dYJdz
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
P$E v Yj~A,UQ#BC b~k^!R!mT1j
牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)8A(_{@-s,x$PG
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼kTQs*@M+u
放上奶油和榴莲卷好,OK!&y#D;u~W\7z(V7VB

|HCZ+H,me!iGt PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果I)c?:W-A
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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