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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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Tf xzcm3B3} 　　主料：
5]E'LOk6m%v 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两 *g%WO9z:XH*U D8bXZ(}
　　辅料： xr!Zu(Xg8~k
　　葱姜末、盐、料酒
*Km\7HTg4J 　　过程：
b%u,c6x"pZ.] 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 #ve5r`/F
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
OEu] ` 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。