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limimi 2007-7-23 21:01

绿茶红豆糕

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fz NKV!G3F#q I/b9B6APJH6nf
[size=4][color=Purple]材料: y {Q;W2wO
D"XkCLek
o7Eb"Z#xa _
绿茶粉 1 汤匙
j!p]xO6P3kB 红豆 1 杯
!CwV#G6vi8q 鲜奶 1 杯
taQRi/mj@PM 水 2 杯
7Er'Fs}6^q Y 砂糖 1/2 杯(份量可随个人喜好加减){ ALDa&q
粟粉 5 汤匙
x { wN7~(Sw 鱼胶粉 14 克 (2 小包) V qG Mx0}(S9b
做法:
$d+[ l1_"v+v
g5}V9RJ[v'N 红豆洗净,煮焾隔水,备用
w4DU9Lh/[y'y7Tfo 水一杯,加入鲜奶、粟粉及绿茶粉拌匀成粟粉浆,备用IY%HE1@%cF
剩余水 1 杯,加入鱼胶粉、糖放入小锅中拌匀,慢火加热,逐少倒入粟粉浆,不停搅拌至滚 (会愈来愈杰),离火
|SF7S5rv7vP 迅速地加入红豆搅匀,再倒入已湿冻水的糕盆内,待凉后,放入雪柜冷藏至凝固,即成[/color][/size]Y}p1cn-p B9@;T

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