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青菜小煎饼[6P]

用料
#GZD'H"MM YTC 主料:油菜50克 鸡蛋1个 小麦面粉30克ek(g1R.p I4y;B\i$B3t
调料:水3大勺
"[M+e7y4Zqq 青菜小煎饼的做法#sa?`!D7C

#wiFu3} 1.将青菜清洗干净，切小块
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!Tl.G_Z"z:b8~p 2.入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊
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3.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀/o"@1btv6EY-p(~ @
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p!N2w@@8Y/A bg(sk V 4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀，平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼
s5ujA X.c+f4l9s.Z [img]http://images.meishij.net/p/20140421/e56718a12fd988ccca72b14f273a79ba.jpg[/img]
7f!T.N1yTT 5.一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉k9y~XMZ|l4b
6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特
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烹饪技巧o/Syw[Wc
1、青菜有泥沙，洗的时候一定要仔细，一片片掰开来洗；W(v6q#sf2S
2、青菜搅拌成汁的时候，需要加点水才搅拌的动，但不用加很多；W&G-k8f!X
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3、青菜汁还可以用来和面做成包子、馒头、饺子、面条等；1Lg"vZ"[*c&V
4、煎面饼时候一次不要放太多，煎的薄点小点两面比较容易成熟；Md:]%oHa}Z
5、煎的时候油不要放太多，不然会感觉油腻的。

看图片效果很好，实际操作后早就糊了，形也不好看

不错，绿色健康食品，主要是自己动手，充满乐趣，自己做的干净卫生。

绿油油的颜色真的好可爱。 孩子一定是喜欢吃的。 回头做秀一秀。

把有才换成菠菜更好一点吧，营养上更胜一筹