dw130130 2014-4-21 13:21
青菜小煎饼[6P]
用料u'|4PS ~,Y
主料:油菜50克 鸡蛋1个 小麦面粉30克A'iJ$L1`
调料:水3大勺
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青菜小煎饼的做法
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1.将青菜清洗干净,切小块
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2.入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊
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3.将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀l8]K4jlX'te
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4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀,平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼
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5.一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉"_/xE uN0z/[
6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特