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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料agO~,Cc1eY
主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克
3u hRe*B3ji 辅料:虾皮100克 鸡蛋1个
^4Q J S9a1e 调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙
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韭菜柳叶蒸饺的做法
0NR-@}sNc~;e 1.准备食材)MzoHX0~
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*@xnS#e 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀(l-]P5\_
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F;vkg_ 3.然后加入所有的辅料、虾皮(^E jePW
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4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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7]4y5M)_wd_ p 5.取饺子皮包入馅料 W(xTRY
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6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可2d*B&R'vTC;rf)^z
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蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。