dw130130 2014-3-27 21:17
香烤韭菜卷儿[6P]
用料
7K-`d.ZJvA7\
主料:韭菜50克
Z?
E$Y2n%l
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
0qJ)x'w["o5z'WQ j]g
8wN rKb"bY
香烤韭菜卷儿的做法
){lZ
`)l#vYue"O
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干KpuJ3G7s(jg`a
2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
-rH^wMn,q*?Qn
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
l)Hw)q Ii&W-J[
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/e7307d0f198a54a48003c0e4910743e6.jpg[/img]
%\:O.s5V+s2c t*xwg
4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
%[2?7Vq1m'H)o3_;W
5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了}4iJ$G3v%i
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠}d1c2l!tb
iw
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/19dc7698b290a38b29b01dcbf3f53bac.jpg[/img].I'dp*E;a0sr|
7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
5Oc
\k+|8iDF
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/d954aa6050482abb1fed93c5fa937452.jpg[/img]'P8x{6R1Mx2}2I?$f
8.撒上烧烤料,注意撒匀
vt+HV'f)CZ!G
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
m?;IL;~X,@
10.ok了,吃吧P~TgP9B
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/75ccc96fe21124907473ff3366617c7f.jpg[/img]
5V9Z|)fm
]"Xhr][8^j6s
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/edb23ae9c0a8a8d53afa37ddba2eb5af.jpg[/img]
(I3Fd:_3Vuc
A B
S rt8B
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/1e3989d94421d9cb63baefeebe629789.jpg[/img]
sjl333 2014-3-28 11:05
一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了{N1kdM0v L%K
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢!` U2zy;w&} w,n
春天的韭菜最是鲜美,m/h8B5WS!h/Z8p
抓紧时间v&]/U2m*bcC:tMa/O+QB
多吃点吧z{m!J.^4m
s*I Uc7~ku
韭菜炒鸡蛋
~Dj7d'vS[
韭菜煎鸡蛋1T}'d%CSQI
韭菜豆干T&[-jD_W-t+K^jI
凉拌韭菜+K%@^Py
W-y#g
韭菜拌胡豆EJP
]6K9i*}z
韭菜
K;q?m7~,X
......
4l?Wh8pd
今天
~3w.NqM'q
烤韭菜
WM7C5@Sl n6_c
香烤韭菜卷儿FXJQg/N
绕个圈圈祝福你+`oA${%O*H+jL;K
绿色的
6YjB_&k(j[%U
春天的E`'{*H
_MG9{
祝福
H{hNk
!
tiaoily 2014-3-31 15:43
我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。