查看完整版本: 日式土豆沙律[8P]

日式土豆沙律[8P]

[size=5][b]今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康
j"`.?cD}o 废话不多开始[/b][/size]C"v/DT F
mr0x]\

*^
?U1f_E r [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/1_526F672C_zpsd2aa29d2.jpg[/img]#PuL |/K#D
[size=5][b]准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）[/b][/size]!UYyf,nn
gGX
T:a2vb4zZ*T.U
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/2_526F672C_zpsfcdd800c.jpg[/img]
a.M(lme:U3\ [size=5][b]首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐[/b][/size]0iq8h8v*e8~G&Gv
V2~5f y/j}/J
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/3_526F672C_zpsa52bcd37.jpg[/img]
,?}+x&Q f'b Lo3g;o [size=5][b]接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）[/b][/size]
FK|`i+H V Y
"CSMF^(z [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/4_526F672C_zps856f63cb.jpg[/img] i6Np,e-j2m
[size=5][b]沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可[/b][/size]
I
c0[k5c
@'b6x4wqqR [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/5_526F672C_zps9d636131.jpg[/img]OB an0D0t
[size=5][b]待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁[/b][/size]M`!S ?(](T*a ~.Nk
i fn:O2t9sM,i
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/6_526F672C_zpsec41651f.jpg[/img]
4j z1}h$QLeS [size=5][b]水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）[/b][/size]
qa6FR
{N S]F2Qi{-g[
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/7_526F672C_zps5b21a1e3.jpg[/img]@KC d&`]
[size=5][b]准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）;pe-_Uh"VNe
[/b][/size]4k1o$rG0G+J?vl/o
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/8_526F672C_zpsdad09045.jpg[/img] j)\B(n0{5?9O ]6Ef
[size=5][b]美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
9r5~.Riv6zf
;eK0a;JD%CXN7k
S 这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块?4L%l+}Z5@y1U
不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食[/b][/size]
'Gn~'xO?@ `y*g 5Yt-q|Q&@&x
[[i] 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 [/i]]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的
8XBJ7MO"A 在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
n%W|HDwy2z 谢谢楼主的分享 H KZ O`'mx@
:excellence

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人

看着很是不错啊。就是没这个口福:faint

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看着并不麻烦啊，简单易懂，有空一定要试试