xouxian 2007-7-8 09:29
黄豆焖鸭翅
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/06/4_200706251844301.jpg[/img]
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材料:鸭翅膀,黄豆,料酒,姜片,生抽,蚝油,糖,盐
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做法:
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1、鸭翅膀洗净用料酒、姜片和盐腌十分钟;
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2、锅内下油,爆香姜片,下鸭翅膀简直两面变色,随即放入黄豆入内同炒,翻炒两分钟后,下少许水,适量蚝油,生抽,糖,加锅盖焖至入味即可。
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很有营养哦,黄豆和鸭翅都很香,配上冰啤就更加爽了~~~