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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]
h5E/k+iDRIEc$O 8X)rt2G(W.\dvEG0Dw
【原料】
(i*r$@m7m!B ?V0k*Zq
'iFciF 鸡腿、长南 瓜。
2v:h xny0V~XP
d-H0H&\8hV.wb 【调料选用】/me)D GF8w

/o,]iQW6H 蛋清、盐、味 精、生粉、生油。 K'J5[} U1S
gc,b8g0|.a
【制作及食用过程】
[}/^|&|)Z
6\E-? m#@&\7M"` (1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。 :s6hT~koQ A

ja.|F1sPE Oz\^3d (2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
.R/V&c7H8]b%zGJ
-`$A~?` ?a 成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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