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查看完整版本: 番茄沙律卷[11P]

591101ls 2013-11-30 11:33

番茄沙律卷[11P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
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:s2Rw2U-kMN,? 烹制方法 
'KwI [P9z3?N 8sbU/c7`5o1yw
材料:红番茄(1颗),威化纸(N张),面包糠(一包),鸡蛋(一颗)
1sS:ju1@ 调味料:沙律(卡夫奇妙酱为好)、白糖(各适量)
Cv'~]8XM:z|
"_7m0s2qot+p1r [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
.Y f-DA {*X1g,j
.Z0P+L5zWNMv3@x%s 1 番茄去皮,对半切开后去掉中间的番茄果肉,留下硬的那部分番茄。
){+}%b'v1\gF xi YxP\
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J [ I|JD;r J0C;p 2 鸡蛋打入空碗内,加入适量生粉打成鸡蛋浆。
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3 取两张威化纸,放在撒有干生粉的碟子上,将圆形的威化纸折一下折成扇形。%I:H0fz)Vh`
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4 将番茄件压在威化纸上,番茄上撒一勺白糖。
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2D(c*O4{.h%Iy 5 挤适量沙律酱在番茄白糖上面。LM x$N\5T
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VN\ y7z[?(`W 6 用威化纸将番茄卷起来,封口地方抹上些许蛋桨封口。
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7p6^ s6B"aq 7 把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液,再放入面包糠上滚一圈,待用。
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)Y:W1g#YQ/pT 8 取一小铁锅,倒入大量的生油,煮滚;油温升至五成热时,夹入番茄卷浸炸。 _RO)R-sKz r

1D R{%X$_8L [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res19_attpic_brief.jpg[/img] | k-E,M9}4^
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9 看到番茄卷表面呈金黄色,即可捞起,炸的时间不必太久,因为里面的食材都是熟的。-_P}2OC s1f

;m qbW^:J [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res21_attpic_brief.jpg[/img] R'["}A%LT nT5w+w`

YV*E0X&YN 10 在番茄卷表面挤上沙律酱,即可上桌啦。

白马龙井 2013-12-1 11:35

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

673811839 2013-12-15 23:04

回复 1楼 的帖子

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Lx sC J;p,s ~ 自己动手这种 :je hB/is&s&y
肯定好吃 我想明天做给女朋友吃
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