查看完整版本: 咖喱什锦烩饭[11P]

咖喱什锦烩饭[11P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/c/yuan_f585cd8e7e4b9711c90d104da3e3612c.jpg[/img]
o8~*@2mcM o6F $H{/d%ZYA$U8n
难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟
I8MP,^WmK%S)Yo 主料
5s._!@y(D9^ cK6bH]l 大米120g        牛肉50g8W1JJ.]"Xm
水320ml       
(g9jh,{"K[y 辅料
?%AX#rP$Zh 5W5r0y2{:~
四季豆40g        胡萝卜1/2根
F:b|#M6M4o 洋葱1/4个        咖喱酱1袋'Li1Kj&N1J$Z O0f
橄榄油10ml        盐少许u_?+d [wMat
胡椒粉少许       
6Jq7[W7D
/j(o!P0Om0c] h [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/1/9/200_d194122e9df3c18cbbd91a988c4358e9.jpg[/img]:y$HW$Dipwqns
K/R_U8c
1. 四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝；
&`4[z4O[:y%^yO
{;noK[1R9B&z+| [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/3/6/200_c34645652d37a595af6b95bbe4344206.jpg[/img]3spPB3KV
vdH(n
w)|x:w_3M)Z'Y/n&|0[:b
2. 牛肉中加入适量胡椒粉；7A(Qg#xzVIK+g

u |!K at2jy9I [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/2/200_f5440b67ec4cca88f0199b4c037ec732.jpg[/img]5qLOF.E$Ml
N ^T}L~0Bz
3. 再根据个人口味加入少许盐；

mJs`$qYcE
|U&mv? [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/0/8/200_8046c30a7182c7f0787816d0052c51e8.jpg[/img]2~u@A0m&k|
2OB R_.M:A0[;a
4. 充分抓匀，腌制15分钟左右； d,y C&VV:\

]N;[~[j3cZGnT ] [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/3/f/200_b35ca7c9316b5c8c331fa43e4133febf.jpg[/img]
,I
Y/\.H E
7nV9X1uu9O7K 5. 大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油；
3t7qbl&t2QS ,I
JU5v0zY@
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/6/d/200_d605524d306eead60942f0421c29e9ad.jpg[/img]
w_qP6T|J w6mx~ko3Q
6. 充分拌匀后，放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁；
,w(f7cGD8b8G.l8@$}&^
b-Sy#~6_V-y [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/c/200_d3906e766b567e66dc9cdd1a9159cc6c.jpg[/img]3BS&b:U v6DK

!F HQ
S2Nrk 7. 再加入一小勺橄榄油，拌匀;
_A7Ig(yl6h%Vx s;n:D5? !O6M*}e9f&_T2j
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/c/8/200_acda61b0f4abc958e116b82bab853fc8.jpg[/img]
8TXG9`9n 7pNY(dG
8. 倒入咖喱酱，翻拌均匀；]gmTmph3L q/GM
-f0_
PJx{F6jp6{G
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/1/b/2/200_1b4c1dddf3d73328cecc800439376552.jpg[/img]6]J/z$} dy_:Z%Lb
BDU_9t%?m
9. 最后加入清水，稍稍翻拌一下；~,B,t ^i3jw d~

/tzPh"i]%Q [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/6/4/200_d6bcad9fec1da5db2086a057a0f8f674.jpg[/img]A)d0MP hA

.O(A+RaXn4{-g 10. 盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟（最好每5分钟取出翻拌一次），焖2分钟即可。v?c's"m&Z@ ?E9A1jy

Co;RO3OG_/Y;Y 小贴士n ~)~vdy.sn
1. 大米的分量最好根据料理盒的大小来调整；3k"q"H6z9O
2. 牛肉最好切丝或小块，比较易熟；:J EHea&G i4J*dz/Y
3. 也可以用咖喱粉代替咖喱酱，注意稍稍增加水的用量；1}P"f'W|Q @
4. 每加热五分钟，最好翻拌一次，可以使受热更均匀，口感更好。

这是西式的做法吧，很简单哦，用料也比较好找，明天就去试试！

蛮简单的吗   比较方便  可以试试    因该好吃

我比较喜欢吃炒饭，这个做法挺简单，可以试试做做看，感觉不错的样子

回复 1楼 的帖子

我不太喜欢 小量的饭KF4K'e1OVhwS
北方人的粗犷是不是吃饭也会体现出来 哈哈