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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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` X8sT.V h_ 主料
)LH"^6{R.` P[ 辣白菜适量        金针菇适量
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B'F,J 豆腐1小块        肉适量IylI0ugu
青椒1个        红椒1个
NVE;K/J/XSs 辅料
$w#ecg+J%T8V#ro8CG #Y9i~]r.B
盐1勺        鸡精半勺9Uz'M`A
韩式辣酱1勺       
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"D[#E!B,m!W6D@ 1. 材料切块。
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c~\8Ya5tX` [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/5/e/200_85f0f20479e47d61fae3532cc14eb00e.jpg[/img]5^D!v B8m+j8r

E%`]O}#|D 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。E3X2\*F.XP{ @ R

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1Dj/A'{ONS ~ 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。!DuOSz
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0j Gt.HP,i'` 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。l"Z6P k^6~D GE{
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Ce8rcwFb 5. 倒入金针菇。
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QMlxH)QL$l+gD 6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。
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M a(R8QAY~ 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤V xI6M^
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了