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青瓜浸白贝[7P]

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烹制方法　#Q7w/MQc5L
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材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
c(nsL3?n2^@ 调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）*D2K Bx*x;~t g

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:o1r2efL)t6R jHW 1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。/M7P t#c~
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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。dEX-Q4jy3z P trg

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G)E$`$_N^ 3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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4i:t!t!X(fi3t 4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。0V t8ns*g/R
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)O|ZUf)t 5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。(J"o#mrv'u^-QO
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JLY$x/b} 6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

学习了  周末买好材料 试试 看

呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。