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毛豆炒鱼腩[6P]

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/? Y.[GOHU N4n5]4l h 烹制方法　
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X{SV~ G 材料：毛豆（一把）、鱼腩（1大块）。
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/K6|'jN(?9b~ 1　毛豆去壳备用。
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2　鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。
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8ey7aq`2y 3　烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。g5Jk_pkQm
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%@'~E pfA0Yo 4　毛豆下锅，和鱼腩一起炒两分钟后，放没过鱼腩的水，再放鸡精煮。hD1{;JH#Ern
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5　待汁水烧干，即可起锅。