vanyz9 2007-6-8 10:53
雪梨百合瘦肉汤
原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。
oc7nWuk4v
*Gv?9{0~ Bt:z
制作: %k6_/Dne)e;aY"X1L
%Co4Y#~G'Nm
1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。 _5G5jHsOWG
@uY&|!El#b
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
0JS*mN,h6s"C7E
#z4?5L7NX_e^
3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
m!Ka.D/kp7{1Y
M/\uR!@e$_yF
4、在起锅前10分钟放入百合。
aQm:e0ORs*j(fw5w
NC'^nxE n o
5、加适量盐,即可上桌。
l\H7mQ5v
E
S(F"H?9w\l0m FP
l
(b/V&dQT'k
J_Q1Yg
[img]http://riverbank.online.cq.cn/newsphoto/N00000330000000111.jpg[/img]
dxx2007 2007-6-23 03:11
这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!