youtiao222 2013-7-20 22:32
田园菠萝炒饭[6P]
工艺:炒1O%M/DK'I:MS r!m
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难度:初中水平
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人数:2人份-Ft?{x
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口味:酸甜味
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准备时间:15分钟$oK;xXYR&S
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烹饪时间:<10分钟0^8t*Fz1j
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主料:"LQi*P_~I/GF
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料:火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁(油炸)30克甜玉米30克红椒半个调料:食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法k6mFhi:m
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1.准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中%Q1z;l4w zL
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2.甜玉米粒在开水中焯熟;~9^g~+x7r(pOP
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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4.锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
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5.锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟E6tNVga0lb p
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6.放入胡萝卜丁炒片刻yo-gA
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐8A(SG#Wv I3F
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8.翻炒炒匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可o5d4vk&vD
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aispwx 2013-9-2 21:07
水果炒饭啊。看样子不错,就是吃不来又甜又咸的东西,学习了!