查看完整版本: 海带结排骨汤[6P]

海带结排骨汤[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
(f8p _3@^S 4oaY"O)YE9y
烹制方法　
Xbm{*GEdzqA'K
5l eu6A(Fi 材料：海带结（8块）、排骨（3~5块）、姜片、葱段、墨鱼干（1片）、薏米（1把）2O8h-EO5M&|gp
调料：盐
%M0Qno cL$\j*O
1i+Q*}*O7O {;l3[Wc7W [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] 5Xr]"xQtQ

%t)RVCt] 1　海带切成段，打结成扭结海带。
"]FNl8wc #oP?+X+K7J
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
.U,t!{PP)t8XS X!i(d"e4wl&{
2　排骨冷水下锅，放姜片、葱段，把排骨焯一遍。3}&}m
GLi Ei1E

uK}N{B l [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
;BVf6gU;tNW
9[8[TIIoT 3　墨鱼干洗净，泡10分钟，切成丝。
3YG O~s0T`,M-s
"R"y {4C6FAXu C [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
1j0b5G&F%F(Y3bch
,mz%slB/k%~ x 4　排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅，加入水，没过食材即可。
u`"v'Zc
5tY.eq)k8l[ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] ^0?A[R-v
B
$E/~~ T5t)o
K9V:G5X
5　盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。

这里一道相当普通的家常菜啦，只不过在我这里很少人会放薏米和墨鱼干，直接用肉煮出来就很美味了。
K
@B9obY-Q 海带是相当好的东西，好象内地里是吃不到的吧