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bx123455 2007-5-12 22:16

营养的蔬菜田园

[pp=落叶归根]如果有制作过程的图片会更好[/pp]
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3aum&R:{ W-s`#e 蔬菜田园
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  准备时间:15分钟 "{]#KK3_i I[/M

KY/my-wd   烹饪时间:2分钟
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  特色:
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  简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 $`I"onq$S p-Q2Z
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  用料:
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  黄瓜 1根
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2uP)f5YE7j#x   菜花 1/2棵
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  熟花生米 少许 k"p wgcy.hTmn8W@
v.w*saq ~!`wZk
  盐 1茶匙(5g)
,a*Id5Hx!rg$]U l/W E3S5HUZ2}#O/f*nK
  鸡精 1茶匙(5g)
6xh%V:e#s0n/J)T )U!P6j ?)Tr-f
  香油 1茶匙(5ml)
+~p)U9hL T!o ,A-K^b4q4|A(jB;k
  生抽 1茶匙(5ml)
r+N7o?'Fd k V 7Z5Y3K;| hM;~t
  做法:
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  1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。
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  2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
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  3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。
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1X'S1[%S?[T@ G   小贴士:
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  1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。
3V WiE9?WA!AB XK)Xe$cZ
  2. 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。2{_,L9OSRv']
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_15051_200744144510.jpg[/img]
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1h @ LG}bjxS@5s [[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-5-13 12:03 AM 编辑 [/i]]

陌生人z 2007-5-16 10:50

超级简单又适合自己的口味,辛苦了搂住了,一定要试试~~

tang_qq 2007-5-18 03:24

这个菜看上去清爽可口,比较适合在夏天吃。
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