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猪肠胀糯米

材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量 SRu}[k'F"F o!C
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，
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q)XM U?Z 2、糯米泡水三小时后蒸熟，;XY8|IYs:V9GP
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
&L3sX} y&z7`FGY 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟Y'lQ p
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5、捞起来斜切片装盘
+y6[v j&@?P3E 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌^Q[9]"u5Kfk5s
花生和冬菇洗净，泡开W Ot)LIlZo
糯米泡3小时以后隔水蒸熟
;Cf9[N5U 猪肠用盐内外洗净
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S$K*B3?.\^)Eo 炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起c*aruO/?P)}B+a~
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀)AJ_l r
头尾用牙签封口J'a#zVyz*|aAK
放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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}+Ojv zP 最后蘸上甜面酱吃
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不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.