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鸡腿卤千张结[5p]

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　　原料：鸡腿 4个 千张结 100g 干香菇 8朵
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　　配料：八角 姜片 蒜 葱结
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Z9k(i Q2]b 　　调料：盐 老抽 酱油 糖 ULCgu,I2H
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r3Nr`UU#B3? 　　1 所有材料洗净备用
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3z`N"]F:u3x 　　2 香菇洗净用温水泡开Ip,r%K q@ybp!P

\ZQQ)E$`F}"b 　　3 锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
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　　4 接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色t*uJp}

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　　5 放入适量盐炒均
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1l mIM'qPw2}k 　　6 倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
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~3}mn'mDB4` 　　7 放入葱结和八角，大火烧开转中水火
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　　8 等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可em(X{)gj8l8n

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