查看完整版本: 芒果芝士棋盘蛋糕

芒果芝士棋盘蛋糕

星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....
^m0c9p#Ydu'r 呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....;W9@z]5i w:T'bJk
这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....+W9p#Jq[S/@,[0H Gt
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...6uLNy]*nL
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....
4Lt*h$BA
yP
p1k*F&a"g5V4giXL [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416022301017.jpg[/img] ^ctD1G[
cD s"R9AV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416022425092.jpg[/img]
Xa'K(KM/O$w 材料:#W5e y5\(m/eoQF
j:zQ!iE"Q(|B:`
巧克力戚风蛋糕:
#O}w}9m"z'o 低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g
,y-U,COs5a9x 可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙
0l,K;guqXy 糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
+I0H&k
M:m,AZ w 鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只
S6hH"m*[X^P
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml/nmX"w7JADH7Jp
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54gmq0m7p
ph P
塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙
*z/q`O?(k
qp%@;F :I'fr#\6N kK
芒果芝士夹馅:
AQ Wr6o2Dm"e 芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g
3U$K4pNX*L^8r[x 芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量
"AS~J wU` z 忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250gVSov]iyp7b
动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g
Jp-@1hGh/p 鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g
}E(Am'BB] 水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙
7_ u-Ya c2Im e;L1N 糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g
;vDy1K%vIS0O#Q+|;f J
\H-v'X2W mMq^!@,d
面层光亮液:
0x$^!~ D2ehV 鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙
:N3^D~:g7J 橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml*E`4C!\Ys1H
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙;E5@+l6t/_o
%jf
V;l0aD'I0gSrC
巧克力戚风蛋糕做法:vqBD1y:}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024347064.jpg[/img]$b {'?L FnOn

y+R}A:@1s7Yp:[!?&W(l [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024348059.jpg[/img]|&`._$j]5?b%[
;cD}A3Q0MF@ljG
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024353010.jpg[/img]D#WL jSu4FQ9e0I

]FQ#U3q [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024356065.jpg[/img]g
F
J;l*R"u2I't\*U
切成的大小圆环
ZeHlSfD [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024357056.jpg[/img]
q1jT v.mc S0A!t,S;|MK
芒果芝士夹馅的做法:
h"b2y:b3q-Ps.O~c5] [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024356056.jpg[/img]
-E+j4B;a&A7ch ;X,HY"n/BV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024358047.jpg[/img]_e8m.Q.T dz's
5Y-VNT2L`K
棋盘蛋糕的组合::o%Y!NT7u_};~!j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024400079.jpg[/img]
Vn_/^DJ X$jN/kKD`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024401015.jpg[/img]_AK
Qfb
cZ U*~3L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024400059.jpg[/img]
c)mf$F!r&j pO%NIvD
形象的棋盘组合示意图:3w(m7zOzM
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416030034015.jpg[/img]
r4xZktS-d
貌似花纹都看不见了....
}B~'Q%_ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024401065.jpg[/img]
~g F:Z~Q)p!\:b'? 装盒子咯:]*vT%T8S-A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024405039.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***