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qxw1219 2007-4-13 16:05

肉桂核桃曲奇

這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!
|5b_7Rsd 肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)7bi5Y1Vj&[
材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克; Rrh^1c}5j
製作:
*O'{Sq-NG&X 1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
E7p;KkZ(ST7dUg$l 2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
%OP Qq\cZ)K `[ 3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。
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dR i,d-KF*`j+N 牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻
#HW+b&C I\ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170146082.jpg[/img]
s:l%_:o6s p*e4v V B 篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻
0}:wY.W6H)T [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170207027.jpg[/img]
{K(Ly%w{;wS 加入核桃碎
j,e7[f1N5p k7f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170225054.jpg[/img]*w/r'MB|
略為攪拌
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放冰箱10分鐘後取出整理出形狀d&QR2pGD
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