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123sss 2007-4-13 10:18

黑胡椒牛排

[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070118/092A629533.jpg[/img]-w'O*~+G;_
材料:d:Rk U D8vA `$B
a h!Z/W*lo5Py&[
    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
X!a/u R6RP#sC WI'r0I-SI
    调味料:黑胡椒牛排酱6~ZOb4M#E
#LL'xXC2[k8}4X
    作法:
%n%uF0z'd2wF bKXG*_ O
    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。 dY:J8T+t_T

{W5^(Y]*G     2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。

tiger456 2007-4-21 17:53

我笨
;y,_z6m{,@H7e? 从来没有成功过~K&~S:y
牛肉总是老的很

刘雷明月 2007-7-22 13:19

看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

ddddddd1 2007-7-22 20:42

黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

sei 2007-7-23 05:43

回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

zhdon 2008-2-24 11:30

非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗
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