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韩式泡菜五花肉[3P]

韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～
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/L,^;Q\S1HF;M!o 主料】
4J;z
NGX(Y(|L 五花肉
)a EZLF _kx 韩式白菜泡菜
(f hmMPO 【配料】}rjO2KxOV*zq!n
洋葱:RFG$]4TN+o
黄豆芽RF;Yz^6Vh4ei
【调料】
h a"c(QFoy2W 韩式辣椒酱
Pz"U+V/}f,ahM| 生抽
b%CB:kvA uJ%b
糖
w5in7lMZ^(N.k 芝麻香油5uFH$OC
白芝麻（炒熟）少许%c J{+@"F+R;iC
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【烹饪心得】
%UEY8n+}IjVY(q 这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便W7Qi2MM Ps V"K
五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美U^wa~!}7A&f
剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁
b.t.CEN 最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓
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不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样
/W(` Qr~y`s,W2t 不过韩国菜的卫生确实做得很好i;d3s%yz.]*{.O
这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的