乳沟 2007-4-8 18:13
山水酿豆腐
材料:豆腐、肉糜、西兰花
9X'}?b6~
r_p#v.^:O
调味料:盐、糖、蚝油、生粉
Bmy1x
Q3q _XM
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/320508969.jpg[/img]
"?3@ Eoz u
做法: *Xcd5jU*K3k[
1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。 h@,u&k4D5zik
&s.\}(i h?*n]_|"I
2。豆腐切成长方形,用筷子在豆腐中间开一个小孔。
s"o%xyPR/a c!_P?
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/901680113.jpg[/img]lhF'ZO8F3|
)sdi`Tk]x
3。在小孔上放入肉糜。K.\C:edP*Bn R
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/1233001985.jpg[/img]0P@m2["h}#U
4。 隔水蒸20分钟,把水倒出,再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡,淋在豆腐上面,摆盘上碟
,`%K+lGPF
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/1443490477.jpg[/img]JI/\4c$S*}1f
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/641211223.jpg[/img]
jpjpjp 2007-7-24 13:02
哦,花都山水豆腐吗,上次去花都吃过,和九龙豆腐有的比。
若尘2004 2007-7-26 09:50
原来是这样做的
/ANZx,D
不错的菜)WB.nFTE
简单:s_12: :s_12: :s_12: