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乳沟 2007-4-8 18:13

山水酿豆腐

材料:豆腐、肉糜、西兰花
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r_p#v.^:O   调味料:盐、糖、蚝油、生粉
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"?3@ Eoz u 做法: *Xcd5jU*K3k[
  1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。 h@,u&k4D5zik

&s.\}(ih?*n]_|"I   2。豆腐切成长方形,用筷子在豆腐中间开一个小孔。
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)sdi`Tk]x     3。在小孔上放入肉糜。K.\C:edP*BnR
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   4。 隔水蒸20分钟,把水倒出,再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡,淋在豆腐上面,摆盘上碟
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jpjpjp 2007-7-24 13:02

哦,花都山水豆腐吗,上次去花都吃过,和九龙豆腐有的比。

若尘2004 2007-7-26 09:50

原来是这样做的
/ANZx,D 不错的菜)WB.nFTE
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