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查看完整版本: 回锅肉[14p]

cji2008 2012-7-5 09:53

谢谢楼主介绍的很祥细，回锅肉我很爱吃就是关做不好这下知道了，哈哈谢谢

hlf540 2012-7-5 10:39

家里面烧的很多的一个菜，很下饭，建议稍微放点卷心菜在里面也很不错的。

不再拖延 2012-7-5 10:46

最爱回锅肉，下饭绝品，比鱼香肉丝强多了，鱼香肉丝太甜了，受不了，就喜欢这种味道比较直的。

iiilv 2012-7-5 16:45

看的我口水直流啊，回锅肉很下饭的，只是现在餐馆里面做的都不怎么实在。

wanwann 2012-7-5 19:45

不好意思 我们学校经常吃 貌似不卫生 我经常吃了就反胃 有阴影了 但还是谢谢楼主

woshidavid 2012-7-5 19:48

回锅肉我刚开始以为是湘菜呢，去过成都才发现那是川菜，呵呵

yubenqin 2012-7-5 20:31

回锅肉，学厨的师傅告诉我，最讲究的做法是用猪的后臀肉，

`2`2`2 2012-7-5 20:42

记得有一家的饭馆 回锅肉做的不错。相当好吃的。

jiangyemao66 2012-7-7 07:23

五花肉吃前好好煮一遍，完了炒出来的肉超级软嫩真的是入口即化啊！在学校真的是每天必点之前，一盘肉吃两碗饭，嘿嘿。

liyuebin123456 2012-7-7 08:48

这道菜是川菜经典 我们北方人也非常爱吃

陸小凤 2012-7-7 09:53

:excellence 我喜欢吃回锅肉，可以学习下，不错。

kookooa 2012-7-7 11:06

我的最爱，毛主席也很喜欢的吧。太开胃了，超级喜欢！！！

idkaol 2012-7-7 11:55

:shy 不错，俺是肉食性的！这玩意和胃口！

z100 2012-7-7 12:54

这个是我的最爱,哈哈:excellence

龙腰虎背 2012-7-7 13:16

肥而不腻、香辣可口，回锅肉的确是一味好菜

mingwengege 2012-7-7 13:45

喜欢，在家的时候奶奶每天必做的菜，小时候总跟爷爷和叔叔比赛吃肉，一想又一年多没回家了。

chenflant 2012-7-7 14:03

我的最爱呀。没有比这个更好吃的了。谢谢了

xlily008 2012-7-7 16:40

以前很爱吃这个菜。最好把肉弄的焦一点。觉得更好吃。

wang023 2012-7-7 17:23

回锅肉的做法很多

回锅肉的做法很多，但要做好火锅肉真的很不容易 配料也有很我种   但真的好好吃:excellence

fasten 2012-7-7 17:42

回锅肉是最好的下饭菜了，看得出来这个方法做出来的回锅肉必然是好吃的。
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