查看完整版本: 香辣肉沫豆腐[6P]

香辣肉沫豆腐[6P]

原料：豆腐一块，五花肉（肥瘦各半）一两，鲜辣尖椒五个，葱白一根。c;A.SFnjP0a
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_0112031111064213190423.jpg[/img]
MrQ#Ys3F-Q 预处理：将五花肉切成沫；鲜椒切成圆环状小片，葱白中分后切片。+O6jE6Y+a8dlM
s&J6UoI!~6it
做法：
_(le)y+B2O [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_0112031111068751510524.jpg[/img]
4Z0E[Md+o4s !m(P~-BL
结果就成这样了！1N8`Hj\m
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_021203111106328662125.jpg[/img]VSZG2]I9R+T

#b+X{b4CR [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_021203111106750806326.jpg[/img] FR7_2E
Msl~7XSQY

wjkK'kv|0G [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_031203111106171599227.jpg[/img]vrew\W8f-r"r,Y

k^Ov-wKJy)b.g [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/11/xin_031203111106609177328.jpg[/img]
sl(\Q(`n
.L!w,j4a&R.X"A E [[i] 本帖最后由 wvv 于 2012-5-31 01:44 编辑 [/i]]

是川菜做法吧?这豆鼓的香辣加了豆腐鲜味真是下饭好菜.

回复 1楼 的帖子

看起来很辣，也很丑样，不怎么好吃得样子！

很家常的一道下饭菜。不过在色泽上再下点功夫的话，相信可以更加完美的。

用这种盒装水豆腐做卤汁豆腐脑也是很好吃的。

就感觉这道菜的话 酱是最最重要的 感觉可以试试李锦记的甜辣酱

这个名字听起来就流口水，香辣肉末豆腐做起来确实是挺简单的