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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_zAdG0IM9EGCV.jpg[/img]W5e@r|rJ4Hu
做法：
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l 预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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8WB1I{b d2P_P;n 将黄油和水在锅里煮滚，熄火
1I @-yI1?:J6n [img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_l8vnKH1d0xJK.jpg[/img]6HI7n4r/o
将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌 D4l7o YS
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v] 把一粒蛋打发，置一边 3YR Yuz'E,]
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3c#|t)Bl?-o 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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f1f!LCy7? 最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
sI*[,V~R"N:U 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟
$fc1d|rr [img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139750603_f0SMRXuRfe3q.jpg[/img]vr'A6p}3l3DO
烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却
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8r,Y1M{|pPxY'U 最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(
r`HL0CX ,@+l$V}GMm"K;a!X
[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

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z VLvIve 泡芙呢?都5见有喔!:n"A"r+i4r6O4r0y

}VnVA;Fz5W [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]