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花形菠萝圈[7P]

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zt9m.V~}F+Y 菜品口味：酸甜
w0}-`0e)de 主要工艺：炸 ,^KotS X$]
所需时间：廿分钟 ,aes*uh'i
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制作难度：简单 M SCl9k5q
所用厨具：炒锅
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食材明细&Fg*sx$x^
菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量cJ/MUw\|4rv

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原料图"LAk&Y*f2k^M

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0um;MI7l"_ 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃2@3V"{)DK
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5PBz)Qsg I:J 菠萝片均匀的拍上淀粉
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8?a k CxT? 放入蛋液里裹一层，控掉多余的/d*`/d9G!@"?

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沾上面包糠，做成生坯 I#_z/Q;u3Uf
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放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可
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小贴士z,viy B-M[
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。k h^S`
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   也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。}%L4S#z`] wd

1v2N@6fo`3w L'o\    放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。 lK9c,V Q J7l${gQ4?
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   油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃
R \AP lMtA 菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。