查看完整版本: 豆沙云卷包

豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
9Ceq(jy9LA4HV%Q 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~ Uk\T~;_/x6b P
先上一张图~
2{Y4B.aE?!J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
$f9h-Xq ~[E8a 美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
l
h hG+]j/]-s3wX]d 这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~hPA G:P"P
面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22gi4ix&OMPRH
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]
p?v"K? s{ 每个小面团的重量约为90gC.c'D$Y7OxaP#f
包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..1ouP*z'_qFdku
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]
$~5?(U,H:B'T2Z~&_ 基本的做法~
N)y2k}*VZ)z]8| [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
y`5NXhNj(pl%q+xX X~9h4qSI5D
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]
C3E3rCpiE my 嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~PIs#T;Y'N!B*_qlc
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]3^a
V g }6{
}
然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~/{K YGB?h
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]
4S2li.u$dU2\R2{` 哈哈哈~~~
,[yb'w\i ? 我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~ Xn&a$i3Q+X[oH
卷了起来..*kW
d.Q0l@ {/s6A
2口吃下肚..
DNl8Y F5sd0H&l
哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~qMn"s*?Kq
第1太大了,第2太干拉...c#O.B9q3wf5Y3t^,x
噎死我了...Vd6e+bLn2b+Q
哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~
JFkyp.v+I E,D c%z 嘿嘿..