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查看完整版本: 入口即化——家常文思豆腐[17P]

duanweizi 2012-4-15 13:47

原来这道菜还有这么深厚的文化底蕴 很吸引人 不过手法有点复杂

keann0714 2012-4-16 00:29

文思豆腐是很见刀工的一道菜，豆腐要求切得和头发丝差不错细，咱没那刀工。

czzhengshide 2012-4-16 12:47

这菜对刀工火候配料的要求有点高的啊，做好这道菜估计不容易啊！

ning19831105 2012-4-17 16:56

看上去不错，感谢楼主，给我们提供这么好的菜谱！回家试试去！

zjpyybw 2012-4-17 18:10

这道菜可以上年夜饭了～或酒店里的汤品～～喝着这样的汤那感觉真的很爽的～

dsy55555 2012-4-17 20:05

这菜看着都有食欲...记录下来..有空做一道

杨家宝 2012-4-17 21:51

这道菜里的豆腐要切丝，对于俺们普通人来说还真有点难度哇

selangwang222 2012-4-17 22:03

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lao8852 2012-4-18 13:25

假如自己做一下话，做好的了真能象说那样子入口即化嘛？

cay21 2012-4-18 13:57

最后做成拍下来的样子，有点像北方的酸辣汤~
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