sexinlov 2007-3-24 20:34
浓情苏泊汤
正宗的苏泊汤是用牛骨做的,因为我不吃牛羊肉,所以现在改用猪的棒骨做了,味道同样好吃。下面就是先生做的苏泊汤。
u1A'`?
lGtr[ L
7J4I(W,g;SSWy
原料:大棒骨、土豆、西红柿、卷心菜、胡萝卜TU
lz5g
k2z)xM
n1i M#t#o'B
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pbglk-vqL4BsZkU3SRkSFCh3BpIRvqwZRHbSoEDumgybNC_Hzfn3ERbzEbswQawdqEWm8kPrkAbjJwFQQW1Li739xdNf_JJ6MV3EuugJC9u4ddRMMrej-Rs74co_hv66waS56yWN7u3ks0URWOxJ0opr2hc31C15_[/img]
6h-J'?_,i
im)j5jg
做法:a"w2EL!}+Z
:r9l
_n%s8j
先将骨头加入凉水,用高压锅烧开。
7O2EA:GL
"H(}p1Gdw+x;M
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IeR6Jb9Lnfh9Ly87BM3ZxBEaI_gIZSAcvuS3FA2US8XeSN1I904-184eyUMehf24SZCMMBl7310tmHU2Nc0LuR9Mx933p1DiB4gjLl6-TYji5NlejSPo0-4[/img]-g!ejm2Lo
$k4mCQ+T?6C3I
除去上面的血泡沫。 加入大料、料酒、葱、姜等调料用高压锅炖15分钟。0{p
sa9I(@0~.J
Z HQ;Wt{7? F[!Q
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IRXDHD3Y5-NQUW9GlDFB67Tf_KoB1EqHoLiR7dZgLqYEyobYUzCF_ybk5afSz5YSX-c0Zh7t7Ao3EUtkMU0acrYLokoJxlYji3O8oKd0Ju9n2rRcfSfHlBk[/img]
)i8ax?L.n:U
|2O oSzD*Kdb Q
现在准备其他配料,将菜洗净切好备用。
9Y%?!{ mg(~Q8U
调料有:苏泊叶(很重要)、番茄酱、鸡精、胡椒粉、葱、姜
O!gn
DD3gz@3qL hv
?7?3a5W
Ucw
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IS94EEuyODDTaH9A6CsHsPRdyvM--OOxHqTMQYLn3YTfqSM5Rhy1JICLRxVu0G848hplbN1rzju6g1l_otPKDH4bwsNRvHdxGRB-9GmD-NMSKEIbfKg_8xQ[/img]
(KeS$m ?7I4OC8v
@Qxo+cg p!i
等骨汤炖好后,加入切好的土豆、西红柿、胡萝卜、卷心菜和番茄酱、苏泊叶炖十分钟左右。 G;t,q)g
X6`v
tSn3\G6v#{0p+E
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IShSULQhRdvfoMks6OXPgFDyzbg30PV8AHZ76I5lMqG72OSBWMnY1YC3k87tiyiKwGaH8LbYt1EJAVqwdPkegXUADvwtI42xO7McWm2_D2QY0xdrNDx5d5c[/img]
fm,t6M PX~
*A'mC1e Pk
_+`9n@
再加入盐、鸡精、胡椒粉煮两三分钟即可。
U~ f BU
YY
$\)b0\WX(O
打开盖,香气四溢的苏泊汤就做好了!可以出锅了!$x7A |.|4eC O+d
$bk0R/SD3v)aT0j
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IZjtuqgHQjEuhkdf7ElIev2C1FAMRnhUkArQJ1skzONmpi4mJA41AOsooA_t4N5e48s8QFieI8nYUaeYtMnv3Le2fzSJh3OntAkW2SjoB9trMLJzQL_nckM[/img]
zJX$sOrN
v&wsG,q
}K+Ej[
盛入碗中,怎么样?是不是要流口水了?这个汤不但颜色好,让人很有食欲而且味道酸甜可口,营养非常丰富哦!/anT)rXl!s
e
2F`:\m6z{F
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pc_jqddVOWRkGZFJZCBq6IbdOHlQZTcTSWZUF3RkhX9SdcZRBGhuEStIIcK4ayG_5RpPQcON7RnOMwYeZJPgODyMs3LA4Ick9JRX4IpoFhDKCKSAgE_tKNNgxOP8k_3YqhPmmD8_2-Wo[/img]a
M)k/X`MfK
v'p+DQ9VTH7E,KB
?
X-CB!gU
[size=6][color=red]如果大家觉得好,就红心支持啦![/color][/size]~0|u/n6MZo P1HN w
%BweGU4HL
[[i] 本帖最后由 sexinlove 于 2007-3-24 09:41 PM 编辑 [/i]]
dg9715 2007-3-25 12:24
苏泊叶是什么东东,没有听说过啊。是香叶吗?汤看的很简单,但是你说的很主要的东东不知道是什么还是没法搞啊。