李渊 2007-3-20 07:37
小土豆焖五花
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151216081_640.jpg[/img].B@ \1gN1IN!j i
z
F6K2J9G R t
材料：小土豆、五花肉、姜片、蒜头W7o$~]@'h}y@
}+q [M AKzj
调味料：老抽、生抽、米酒、冰片糖VSBO A|:[ g1W
X"]%lJ*r'Sq-l
做法：T3i0yL4xD F
2t
Wo I j!@F"v
1。小土豆洗干净（可不去皮）五花切成小方块。"` H-WX5k7d
Fj8k+J-L5H%L
2。先起锅，用油轻轻炒一下小土豆（我用半煎炸方式）盛起待用。6pk'Q1[tLn R
m e c t no%sw
{
3。重新起锅，爆香姜片、蒜头，放五花肉炒至干身，加入米酒、老抽、生抽、米酒适量，
3k
O:F$X j6Q C]{I
$r+P n E(Tb%vO[
冰片糖一小块，如水分不够可再加一点点开水，煮开再加入已炒过的小土豆，慢火焖40分钟。
1A eE Oi5b-a `o
.n
}w@8s}d l `
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151252046_640.jpg[/img]!b+r"C4k
t;c
sb2w)U] N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151435097_640.jpg[/img]
o.K m @"@Ap
uL
,NP@x K vS
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/217968712007031815151405_640.jpg[/img]
5e0L0hUM#?
p4XLBj$CL,n M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151542015_640.jpg[/img]
h;s+@.^L.np,{P
!iq;o*qY8}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151609083_640.jpg[/img]
在线客服(1)