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香芹蟹棒

原料：蟹棒，香芹（因为香芹菜很细，所以我喜欢用它，也可以用一般芹菜。）BNr4x3|$R!mTR
调料：黄酒，浓缩鸡汁（或者盐和鸡粉），姜，葱6n(k7{+[#J,v0`
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr[/img][/url]
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·蟹棒撕成细丝。香芹洗净切小段。如果是普通芹菜，就先从中间披开成几个细条后再切小段。姜、葱切丝。
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007ds][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007ds[/img][/url] S+d+PKk(Q vYO&W*t
·锅里放油，油温热后放入姜丝爆香。*Ke\(X.D;l(`a h

DP-n6Y7R'xV"yF [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dt][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dt[/img][/url] v^r%] |_$FcO}[,t2T
·放入蟹棒丝。4q}N\#@p+d

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,y(lA ?V$sw"^ ·蟹棒是熟的，稍一翻炒便倒入香芹翻炒。gj&S U-LqT

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W8f8t U0I'f ·喷少量黄酒。 M@
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·倒入浓缩鸡汁（鸡汁很咸，一般不用再放盐）即可出锅。如果没有，可以先放盐，注意因为蟹棒本身有咸淡，要少放。出锅前则撒入鸡粉即可。
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看着很有食欲的样子哦，不错，家里还有芹菜，明天买点螃蟹棒来搞下看。

现在还有人用这种蟹柳做菜啊

[quote]原帖由 [i]liping0527[/i] 于 2007-3-19 08:11 PM 发表
d1|h&b8L 现在还有人用这种蟹柳做菜啊 [/quote]7|6AK7MGv(v

Vp'F![3T 是不是蟹棒也不能吃了？我可很愿意吃啊