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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
8K-[Hz-ei 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..
:? p~:k-SJ:? 为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..
+E0S3B6mZj$c,J 做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕 |[S+^8gh
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
@qPaS"^/N/k 恩~
;Y&h B~+S~JQ 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
Xs%Uh`8i3SQ 很久很久么的做芝士的东西咯~
Ob]Nc^P q!l 第1,它贵
0V7n$Lr(gU 第2,它热量还是不低滴..
4V(}TX6y7bjr-Q(O(@ 第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
J4A:q4W_#Db6JV7zA 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
6c;}9h/Q^ Ph 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..
n}^Zv#a (以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
B)o4o,CO[ sP0r4[E5c 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~lb}0d kN0OH
所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的../w Z9GY6Q/E
HOHO~~x-b:rHvrTi#n
就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..6[AT d-uMO
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
3PG_~7]NQ
EFI a?{.k7AI#U [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]]#W"M%\m3Z(n's
介个是芝士糊的原料~1s%A*Nb]3Ds0b%N-D
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油c_"l&Z3}
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]
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JQ)vZ 这个是饼底的做法~~`-I{Y&a"?:X)?
图1:黄油
b&Su| U 图2:用小火将黄油融化;OI [+xqvE;u
图3:倒入全麦饼干碎
+j'?s!?9A 图4:搅拌均匀即可~~~
&pr ?:[G _srB(l5x"W5q2} 事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~:J PZi rV
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img] pE8o,r$m/Us8^)C:c
饼底要压紧,压实才可以哟~
G-A?b/GK-d 最好用你滴手来压~~
fu
`d:L6p)ur4b [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]7OaK[*`{+_(w9E
?;v)PAq*IDPJ
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]!{`?5MOi
哈哈`~
3Q_;s*Z-T-I7wF 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
#zxI6kp0\7v cl 罪过呀罪过..GT\C&F fr
嘿嘿~~~ J#`'G-MNeL
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..7s7qC\2h'T;\ nk+];c
我觉得还算OK~~`
4_D:B
O,XM 不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~