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家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp](u&rQ/px

#~{:j2R(s!A 带鱼段们[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]2XC
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内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了$_:Y ?)NqAr6]$EI
[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921566_5438284.jpg[/img]
6qd0@nYR @o&S*q 热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921568_5438284.jpg[/img]
L]x+ri8mC 放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921569_5438284.jpg[/img]3\2|o.s WDn"_
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921570_5438284.jpg[/img]
1q8U(fFB+\!l OK了 可以吃了[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]m&g1r'L k
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
m}E6Czy/pn 大家没事的时候可以试试 p0cM*n5p MjU
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[[i] 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 [/i]]