查看完整版本: 脆杏芝心虾球

脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~NCi8yU$e8fNH
所需材料：
e8b H$@!_U^ 虾胶：300克
o&cIh-` 肉碎：200克 4e+J Z*Jw0DRNX0J
芝士：两小块
3qN$}3F(i
X-KQ t7I 杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）0Fy!cv)a1q{
~
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许
2U qN9k#FG.Y2Ua1`6@ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140559079.jpg[/img]
5f q4j9YqJ 虾胶：300克    肉碎：200克 C.w6M s3d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140635097.jpg[/img]
` R(f1gi"q%wm}"[;Fi'N 芝士：两小块    杏仁片：50克
4mbc#OFu ]E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/331110302007031614081402.jpg[/img]bM&{ k$Z2[
步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。r7N%H+Ar
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140900026.jpg[/img]
;A3Sj^\+|5Z4U0? ~ 步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
K2Ixr$vO9KO [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140940018.jpg[/img]_7]mIg2~b
步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
6QcA!VN [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316141033052.jpg[/img]
tP9st!M#i 成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.jO2q o4Q[%znXj{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142357013.jpg[/img]
7YmWd!D6_ p/E:t 卖相还不错吧
9F8r\VbE7tR T.kO4Q [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142452035.jpg[/img]y%PJ;tYo.|0L3yE8cs+o
香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~