查看完整版本: 剁椒鱼头[41P]

supersylph 2011-12-4 23:00

剁椒的料还是配不好，后来干脆偷懒到农贸市场去买了一整包。`*iB ]!S&^/g
做半个鱼头放半包，味道比我自己做的好多了。
果然我还是没做川菜的天赋啊。

奶奶熊熊奶奶 2011-12-4 23:40

说白了，在饭店吃的剁椒鱼头味道很好的，尤其是喜欢用青辣椒做的。虽然楼主自己做的不如饭店的样式好看，但是做的味道值得品尝就行了。毕竟咱们不是专职的厨师

烟花水榭 2011-12-5 14:25

要是这道菜能做好的话真的很好吃的，看楼主的图片还不错啊，红彤彤的

wobufan456 2011-12-5 16:20

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林世文 2011-12-5 18:29

剁椒鱼头用大头鱼比较好，头大，肉多。图片这个不是大头鱼的头

zph102 2011-12-9 12:36

这道菜真的是好吃啊！每次去吃湘菜必须点的

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