查看完整版本: 豆豉鱼卷

豆豉鱼卷

[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133329948.jpg[/img]R0AYkt:v

k5|o-x
u8HS1r l1@%r8z Uk6_-T
做法：.^$Br5UVJg
7ftK:bPID
1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。
P8P6t#p F|F g 8GR1E-`m

b |^]2{4N4Iu [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133156807.gif[/img]\o$I3E2YN

W
y$D6TzW${6}
R
)oQRzr?5@b5K 2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。Ru-IJ'er-Y9i7g
;R$YT1bh(M(Jp6qz,? WC
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133353752.gif[/img]P]I{+dN6Z

Cu8V/w!LT5T.c
Y:\+D
K$w!?6H&Xe.b#~j&e 3）上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。A$u:K M&i&L"n$d

f,a sC-jS Y*I*P^+e{t E
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133410135.gif[/img]'F Y Y ^n iya
%W2}F2y;pezK,s

,~x
{|3O$G 4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可.0CYTc:n)Jkc
L_#Q N+pb
b#Zi
'Rk-F n4L
Fwq8hMi3sn.q"o I
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133430689.gif[/img]