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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:
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　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color],@1y{ lME#Bg5L&]O
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　　·操　　作:
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　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。F_7[Mt/pA~
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6xY0IcGV,z 　　选用上好的白糖做配料。
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o+Z"@8Au/w"G%vG*I 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421402353225.jpg[/img]z9^ bP9?v
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　　将炸好后的红薯装盘。+C7k B%rx9o NLA+_5y^7B V

j+Xfu lqV,X8x@m 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]O{}h}td0Y

8cI6RAy(C+LD0Z5b&r 　　挂糖。
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Yj5s#O3J@+d 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421485914343.jpg[/img]R2YX,y"fwvKp
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　　营养价值:
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　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...w.lEd*XV.hh
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　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
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　　·所属菜系:?v+L&~0a

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w+d'e+["Z#yq.p 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...