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特色如意卷（无调味）

这道菜的特点是不需要用任何调味，而且操作挺简单，很适合刚学做菜的朋友们。
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    味道鲜香 但稍有些干 如果配一道汤羹或者就着白粥吃就很完美了!
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vKKH8}&?(B] 材料：D2H&_+A{1_d1_

/OOh&x6`:Wf)fTL(c*N     1。主要材料：豆腐皮 咸蛋黄 腊肠；uYL|[uh

R(b `Q0~xr     2。装饰用料：花椰菜（也可以用别的绿叶蔬菜代替）；!A$PVsw'Y%v
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    3。咸蛋黄蒸熟后碾碎；xJv1^T/CI/dr
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    4。豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分；})X8w rNUU
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x(m2Iw1V 1。取两张豆腐皮纵向平铺成长方形；
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.?f\3I(Z(utlan     2。在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄；
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m$rB(z3L0P KZh     3。把腊肠置于咸蛋黄上；*F/o9DLL
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    4。慢慢向上卷起；!?aM5P{
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rI0yzW M1d,o     5。卷至尾端，用面粉糊或淀粉糊封口；
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    6。卷好的样子，注意一定要卷紧；
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1。卷好的卷子放在盘子里，入锅蒸10-15分钟；:q1`}~G+l
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    2。蒸熟后，取出卷子晾凉；
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?K L|     3。利用卷子晾凉的时间，处理一下装饰用的花椰菜：花椰菜摘小朵洗净；锅内水烧开，加盐，滴少许油；入花椰菜烫熟后捞出沥干；_7g,U Jlha

"J.A.pM6H     4。等卷子完全晾凉后切成厚片；
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oi p0WCSd 最后装盘就好啦!如意卷鲜香，花椰菜清淡，相得益彰。
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